Unsere Öffnungszeiten während der Feiertage

Wir wünschen allen unseren Gästen eine entspannte Adventszeit, fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch.

Damit Sie die Feiertage besser planen können, finden Sie hier unsere Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Bitte reservieren Sie rechtzeitig zu Silvester Ihren Tisch bei uns im Thai Basilikum.

 

Neujahr 2016 Thai Basilikum

 

Öffnungszeiten über die Feiertage:

24. Dezember (Heiliger Abend) bis 27. Dezember geschlossen

31. Dezember (Silvester) bis 22.00 Uhr geöffnet

1. und 2. Januar 2017 geschlossen

Authentische Küche

Authentisch heißt im Thai Basilikum, wir verwenden ausschließlich frische und erstklassige Zutaten, die erst nach der Bestellung, zusammen mit den Gewürzen und Currys, in den Woks für Sie zubereitet werden. Aus diesem Grund kann es manchmal etwas länger dauern. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich aromatisches Geschmackserlebnis. Wir benutzen ausschließlich thailändische Originalgewürze und verwenden kein Glutamat. Gerne informieren wir Sie über allergen wirksame Zutaten in den Speisen und Getränken. Bitte sprechen Sie uns an.

Es kocht für Sie, unsere Chefin Angkana, mit dem thailändischen Küchenteam. Ihre Leidenschaft gilt der authentischen thailändischen Küche, die ganz ohne Geschmacksverstärker auskommt.

Sommerzeit – Gartenzeit

Es ist soweit – der Sommer kommt und wir haben unseren Garten an der Wiesent wieder für Sie geöffnet. Genießen Sie unsere authentische thailändische Küche unter freiem Himmel, lauschig unter Schatten spendenden Schirmen oder im Pavillon. Hier können Sie ganz entspannt unbeschwerte Augenblicke verbringen. Wir freuen uns auf Sie.

Bitte denken Sie daran: Auch hier sollten Sie Ihren Tisch vorab reservieren (Tel. 09191 6155361). Danke.

Öffnungszeiten in der Gartenzeit:

  • Di.-Sa. 17-23 Uhr
  • So. 11.30-14.30 Uhr, 17-23 Uhr
  • Montag Ruhetag

Über Ostern ganz normal geöffnet

Liebe Gäste,

über Ostern sind wir ganz normal für Euch da:

  • Karfreitag: 17 bis 23 Uhr
  • Samstag: 17 bis 23 Uhr
  • Ostersonntag: 11.30 bis 14.30 Uhr, 17 bis 23 Uhr
  • Ostermontag: Montag wie immer Ruhetag

Wir freuen uns auf Euren Besuch – bitte Tisch reservieren.

 

Gemacht für Menschen, nicht für den Profit.

Unsere Philosophie ist ganz einfach: Gemacht für Menschen, nicht für den Profit.

So kochen wir ohne Glutamat, mit frischen Zutaten und viel Liebe, nach traditionellen Rezepten, individuell verfeinert. Immer wieder probieren wir auch etwas Neues aus, überraschen wir unsere Gäste etwa mit Thod Man Gung (Frittierter Garnelenring auf Mango – Avocado – Salat, verziert mit einer gegrillten Garnele) oder Fleisch gegrillt in Schuschi Soße an kurz gebratenen, grünen Bohnen und Champignons, garniert mit Paprika- und Limettenblätterstreuseln. Genießen Sie eine abwechslungsreiche Küche und ein liebevolles Ambiete in unseren Räumen (oder im Sommer in unserem Garten).

Wir freuen uns darauf Sie verwöhnen zu dürfen. Und bringen Sie Zeit mit – zum Verweilen.

Blumenschmuck im Garten

Blumenschmuck im Garten

Impressionen aus unserer Küche

Schuschi Lachs

Schuschi Lachs

Gemischte Vorspeisen

Gemischte Vorspeisen

Gäng Däng Taly

Gäng Däng Taly

Khao Niew Mamung

Khao Niew Mamung

Genießen Sie die Impressionen aus unserer Küche am besten live vor Ort (unbedingt einen Tisch reservieren). Es sind kleine und große Appetianreger aus unserer Küche, immer lecker. Die Grundlage dafür sind frische Produkte, eine schonende Zubereitung (so bleiben Geschmack und wertvolle Vitamine erhalten) und hochwertige Zutaten.

Das trifft auch auf unsere Currys zu. Die typisch thailändischen Würzpasten für die leckeren, gelben, grünen und roten Currys werden direkt bei uns mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Dabei ist die Zusammensetzung ein kleines Familiengeheimnis. Natürlich verwenden wir kein Glutamat als Geschmacksverstärker.

VerweilenGenießen und Wohlfühlen, das können Sie bei uns – im Sommer auch in unserem Garten direkt an der Wiesent mitten in Forchheim. Freuen Sie sich auf die ganz andere Welt des Thai Basilikum, wir freuen uns auf Sie.

 

Wir renovieren!

Achtung: Am 13., 14. und 15.10. renovieren wir im Thai Basilikum. Deshalb haben wir geschlossen. Ab Freitag, 16.10.2015, sind wir wieder für Euch da!

Unsere Öffnungszeiten!

Weil wir immer wieder gefragt werden – unsere Öffnungszeiten sind:

  • Di.-Sa. 17-23 Uhr
  • So. 11.30-14.30 Uhr, 17-23 Uhr

Wir haben also während der Woche mittags nicht geöffnet, nur am Sonntag. Das bitte vormerken.

Montag Ruhetag.

Und wenn des Wetter schön ist, kann man natürlich auch in unserem lauschigen Garten an der Wiesent thailändische Küche genießen.

Öffnungszeiten über die Feiertage

Weihnachten und Neujahr rücken näher. Wenn Sie einen Raum oder einen Tisch für Ihre Weihnachtsfeier bei uns reservieren wollen, rufen Sie uns an. Wir verwöhnen Sie gerne mit authentischer, thailändischer Küche. Die Grundlage dafür sind frische Produkte, eine schonende, schnelle Zubereitung und hochwertige Zutaten. Und die typisch thailändischen Würzpasten für die leckeren, gelben, grünen und roten Currys werden direkt bei uns mit frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Dabei ist die Zusammensetzung ein kleines Familiengeheimnis. Natürlich verwenden wir kein Glutamat als Geschmacksverstärker.

VerweilenGenießen und Wohlfühlen, das können Sie bei uns. Und wenn Sie Freunden eine Freude machen wollen, haben wir Gutscheine vorbereitet. Ein schönes Geschenk gerade jetzt zur Weihnachtszeit.

Bitte vormerken:

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage:

  • „Heilig Abend“ und 1. Weihnachtsfeiertag (25.12.) geschlossen
  • 2. Weihnachtsfeiertag (26.12.) am Abend ganz normal geöffnet
  • Silvester bis 22:00 Uhr geöffnet
  • 1. Januar geschlossen
  • 6. Januar 2015 ganz normal am Abend geöffnet

Für unsere Fischfreunde

Neue Schuschi Lachsleckere Fischgerichte auf unserer Tageskarte:

Schuschi Lachs – Gebratenes Lachsfilet (im Bild)
übergossen mit rotem Kokos-Curry, Paprika, Karotten, Zwiebeln, garniert mit Limettenblättern und Thai Basilikum. Serviert mit Reis.

Pad Pet Thaly – Gebratener Lachs mit Garnelen und Tintenfisch
grüner Pfeffer, Thai-Auberginen, Thai-Basilikum, Karottenstreifen, Paprika, Zwiebeln, grüne Bohnen, Zitronenblätter.
Serviert mit Reis mit rotem Curry.

Vorbeikommen und genießen – wir freuen uns auf Euch. Übrigens – nicht nur Fischfreunde werden von unseren Fischgerichten begeistert sein.

Immer aktuelle Infos auch im Facebook.